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今夜のプリン。
今日もホワイトデーに続いて、
プリン作ってみました！
容器は、市販されてるプリンにも使われているタイプの容器。
材料は、前より少し改良して、甘味を抑え、
味としては、大人にも好かれる感じの味になったかなと思います！！
出来栄えもいい感じなんだけど、
プリン生地が今回、とても良く出来て、
下のカラメルソースは、やや甘味を抑えているので、
甘味を活かした純正生クリーム仕立てで
なめらか、じっとり味がしみわたっていて、ついついスプーンが止まらない！
ソース部分は、甘味を抑えて大人っぽい味になっていて、
甘味に飽きたところで絡めると、またひとつ違う味のプリンが楽しめました！
友達に試食してもらったら、
「お店に出せるんじゃない？」
と冗談まじりで褒めてくれて、
次は、さらなる改良をします。
今、試行錯誤しているのは、
【生クリーム】を使わない「牛乳プリン」
と、
大好きなイチゴをプリンの中に入れる「イチゴプリン」
ブログでは、実際に試食してもらうってことは出来ないけど、
写真と味の感想だけでも、楽しんでね(*´∇｀*)
もっと上手くなるね！
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