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ゆうちゃん食堂～２日目～鶏もも肉と野菜のあっさり煮こみ
昨日に続き、今日も自炊しちゃいました～( v￣▽￣)
ゆうちゃん食堂、今日のおすすめは・・・
鶏のもも肉と野菜をじっくり煮込んで味付けした煮込みです～！
この匂いがたまりませんヾ(@⌒￢⌒@)ノ
野菜のうまさも引き立ってるし、
じっくり煮込んだことで肉の臭みもないし、
ご飯がどんどん進んじゃう料理です。
スタミナも相当つきますよー。
秘密兵器を初めて使いましたー♪
万能鍋です！
これで作れる料理の幅がさらに広がりますね！！
この光沢がたまらない！
今回使った野菜は、
「もやし」
「ピーマン」
「たまねぎ」→肉野菜炒めでも欠かせない！甘味を出す必須野菜です！
「キャベツ」
「にんじん」
「プチトマト」→ ちょっと前にトマト鍋ってはやったでしょ？あれに似た感じにしようと入れた。
肉の臭みをとるため、最初、「砂糖」を肉にふりかけ、
醤油・酒・みりん で味付け。
さく～～っと焼き色がつくまで炒めたあとに
野菜を投入！
ぐっつぐっつ。５分間、煮て～
ふたを開けると～
蒸気と一緒に旨そうな匂いがひろがってきましたー！！
軽く味見をしてＯＫ！
さらに、最後の仕上げにお酢を少し入れて、
味がしみ込むまでもうしばらく火にかける。
今日の定食は、こちら。
ご飯おかわり自由です（笑）
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じっくり煮込んだことで肉の臭みもないし、
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「もやし」
「ピーマン」
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「キャベツ」
「にんじん」
「プチトマト」→ ちょっと前にトマト鍋ってはやったでしょ？あれに似た感じにしようと入れた。
肉の臭みをとるため、最初、「砂糖」を肉にふりかけ、
醤油・酒・みりん で味付け。
さく～～っと焼き色がつくまで炒めたあとに
野菜を投入！
ぐっつぐっつ。５分間、煮て～
ふたを開けると～
蒸気と一緒に旨そうな匂いがひろがってきましたー！！
軽く味見をしてＯＫ！
さらに、最後の仕上げにお酢を少し入れて、
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テーマ : 同性愛、ホモ、レズ、バイセクシャル
ジャンル : アダルト
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