ボクって変かな…【ゲイ的恋愛日誌】～イケてるゲイのSexy Life～　ゆうちゃん食堂～冷やし中華始めました～

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ゆうちゃん食堂～冷やし中華始めました～

ちょっとごたごたしてたら日付変わってしまったけど・・・・

昨日、日曜日ということもあって

久しぶりに、本格的な料理に挑戦してみましたー！

「料理」は、＜中華＞

そしてこの季節、ばて気味のあなたへ贈るのは、

＜冷やし中華＞です！！

まずは、完成したものを。

野菜いっぱいでしょ？

ふだん、不足気味の野菜を新鮮なまま、食べれて

なおかつ「おいしい！」

とくにこだわったのは、きゅうりでｗ

普通の冷麺より少し太めにカット。サクサクっていう食感が欲しかったから。

にんじんは、少しフライパンで炒めて、

鶏肉のもも。

１人前なのでこの量。

からあげ君くらいの量かな？？

みりん大さじ１．５、

醤油大さじ１

を加え、少量のごま油。

冷麺のたれは、

オイスターソース・酢・しょうゆ・ごま油　です。

中華めん♪

ゆでて、冷水で冷やして～って工程。

あとは・・・

ソースとまぜて具材を載せて完成！ってところです。

チャーハン。

餃子も。

しっかり具材の下には麺がいっぱい！

やっぱりキュウリのサクサク感がさいこー！

もも肉もおいしいし、

麺もおいしい！

あっさりした感じがいいですねー。

＜反省点＞

ゆでたまご　は発展途上。

餃子はＯＫ！

冷やし中華は、自分中では、お店で注文してもＯＫだった。人に食べてもらってどうかってとこだけどｗｗ

あと・・・１人前にしては、量が多すぎｗ

ボクだから完食できたけどｗｗｗ

これだけ野菜とったんだもの。

今日は、いい感じだよね～！？

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コメントの投稿

めっちゃおいしそうですね！！

本当に美味しそうですね！
中華を食べるなら、ゆうさん食堂に行くべしってかんじですね！！

2012-08-20 :
まさき URL :
編集

No title

>>まさきさんへ

ありがとうございます(●⌒∇⌒●)

冷やし中華は本当においしかった！もっと食べたいって思ったほどだったので。また作ります！

次は、スープ系の料理もチャレンジしてみようかなー。何が食べたいですかー？？

2012-08-20 :
yusakumode URL :
編集

ゆうさん、ホントにタワー型マンションの高層階に住んでるんですか？

ガス配管が危険なため最近建築されたマンションの場合、ほとんどがオール電化のはずなのですけどね。

2012-08-21 :
ゆーた URL :
編集

Re: タイトルなし

RE:ゆーたさんへ。

住んでますよ～。高さ90メートル以上なので高層タワーですよね。
屋上にはヘリポートも２つありますし・・・

３年前に建ったばかりです。オール電化は、関西のほうでは、まだ進んでいません。
現に今建設中のさらに高い高層タワーもガスです。あっちは150メートル級ですけどね。

見学にいった別のマンションは、キッチンがＩＨだったけど
希望によりコンロに変えれるってあったので、ガスもとおっているのかなと思いますが。